Интернет-магазин чая и кофе
E-mail: info@coffee-tea.msk.ru Тел: (926) 611-88-62








Категории товара

Партнеры сайта
Мы выпили китайский чай и решили отдохнуть. . Модные эксклюзивные подарки выбрать в магазине StatusPresent.

Чайные истории

Статьи




545 руб



 

Амулет Монаха

Связанный чай, поражающий своей красотой при заваривании. Букет из хризантемы, розового клевера и цветов жасмина. Прекрасное сочетание вкуса зеленого чая и аромата жасмина. 

Подробнее...





580 руб



 

Влюбленное сердце

Связанный вручную китайский зеленый чай с цветками хризантемы и клевера с насыщенным ароматом клубники. 

Подробнее...






545 руб



 

Волшебный цветок с ароматом сладкого ананаса

Связанный вручную китайский зеленый чай с красной лилией и хризантемой. Интенсивным и насыщенным ароматом ананаса и ванили. 

Подробнее...





400 руб



 

Жасминовый ветер

Этот чай в форме шара относится к категории связанных чаев. Уже готовый чай ароматизируют цветками жасмина, которые после ароматизации удаляют. 

Подробнее...






400 руб



 

Жасминовый Юлунтао

Разновидность чая Юлунтао. Ароматизируется жасмином. 

Подробнее...




Связанный чай — напиток для гурманов

Чаепитие — особая церемония, во время которой забываешь о своих повседневных делах. И даже в нашей наполненной разными событиями жизни нет-нет, но хочется отстраниться от насущного. А в Китае любая чайная церемония — это особое таинство, цель которого — познать человеку самого себя. Не случайно именно в этой стране возник не просто чай, а связанный чай — позволяющий наслаждаться не только вкусом напитка, но и его красотой.

Связанный чай — это не просто ароматная жидкость, это настоящее произведение искусства. Из-за особой технологии приготовления и заварки, связанный чай способен показать вам всю изящность растительного мира. Маленький шарик, опущенный в заварочный чайник, постепенно превращается в красивый цветок или в целый букет.

Делают подобный шедевр из верхних листочков и почек чайного куста. Их обрабатывают так же, как и остальное сырье, которое используется для приготовления чая. Когда-то купить связанные чаи можно было в виде зеленого напитка. Но теперь встречаются и красные чаи подобного рода. Хотя подобное явление — крайне редкое. Связано это с тем, что в процессе ферментации листочки становятся очень хрупкими и могут просто не дождаться момента заваривания.

Однако если вы хотите купить экзотические связанные чаи, то можем предложить вам напитки, где искусно сочетаются и зеленые, и красные ферментированные листья.

Само зрелище начинается в момент заваривания, когда пучок распускается, в результате получается цветок, имеющий по бокам темные листья, а в центре — светлые. Конечно, и аромат таких напитков получается смешанным.

Создание связанного чая

Создаются такие цветы по особых технологиям. Обработанные листья мастера вручную укладывают в пучки, которые завязывают хлопчатобумажной или шелковой нитью. От фантазии этих мастеров зависит и та форма, которую приобретет связанный чай. Они бывают не только в виде пучков, но и в виде колец, звездочек, кубиков. Встречаются даже формы зверушек: зайчика, рыбки. Чайные листья пропитываются цветочным ароматом, среди которых наиболее популярны: лотос, роза, хризантема, календула, клевер.

Связанный чай передает напитку весь аромат чайных листьев. Не надо забывать, что помещенный внутрь цветок тоже вносит свою лепту в аромат напитка.

Если вы покупаете чаи для лекарственных целей, то сможете здесь получить полное удовлетворение свойствами данных напитков. Ведь целебные свойства чая не только остаются, но и к ним добавляются и свойства использованного цветка. Например, календула поможет справиться с гипертоническими заболеваниями, а лилия вылечит кашель.

Интересный эффект получается при использовании цветков разной плотности. В этом случае часть из них распускаются внизу, а другие поднимаются на поверхность.

Но чтобы увидеть всю эту красоту связанного чая, необходимо заваривать его в прозрачном чайнике.

Заваривать данный напиток можно несколько раз. Но при первой заварке необходимо дождаться полного раскрытия цветков. Ведь это — настоящее произведение искусства. Не случайно купить связанный чай предпочитают те, кто собирается устроить романтический вечер. В Китае именно связанный чай считается самым ценным подарком, так как его заваривание — настоящее чудо, а сама процедура чаепитие превращается в процесс созерцания.

Чаще всего такие чаи продают поштучно: 1 упаковка — 1 порция

Мошенники компьютерная помощь в Москве.




Поиск товара...

Корзина покупок
VirtueMart Ваша корзина пуста.

Вопрос - Ответ

Друзья сайта

Кофе-посиделки